冬瓜炖芸豆的做法 炖芸豆的家常做法

美食推荐2022-07-11 00:02:44未知

步骤1

准备食材:冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。

冬瓜炖芸豆的做法 冬瓜炖芸豆怎么做

步骤2

冬瓜洗净切条。

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步骤3

胡萝卜洗净切条。

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步骤4

芸豆摘去两头,掐成段,洗净备用。

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步骤5

姜切末,蒜切末,小葱切葱花。

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步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。

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步骤7

放入冬瓜、芸豆、胡萝卜,翻炒均匀。

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步骤8

加入适量清水焖煮。

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步骤9

煮至汤汁收干时,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀,出锅撒上葱花即可。

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