早期长沙的夜市，基本都聚集在老小区一带，并不算多;随着地摊经济的兴起，小摊们纷纷支起，夜市的范围拓展在规定的街道、商场、超市一带，烟火气在各个角落渐渐升腾。
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南门口夜市
南门口是长沙最负盛名的小吃街之一了，这里美食多种多样而且口味地道。在城区中心的南门口，汇聚了各种传统的长沙特色小吃。比如五娭毑、杨眼镜等老店等热闹非凡，臭豆腐、口味虾等深受大众欢迎。
东瓜山夜市
东瓜山美食街是长沙有名的夜市街，也是长沙美食夜生活的天堂。来东瓜山，必吃烧烤各种小吃、 热卤亦不能错过。上过湖南卫视综艺节目《天天向上》的盟重烧烤，是东瓜山网红烧烤店，门口排队的人比在店里吃的人还要多。牛肉串、鸭舌、牛肉串、黄喉、蒜爆鸡等烧烤品类，每一样都是小小串。这里的人气店铺还有东瓜山肉肠、幸福味道、丹丹热卤，最典型的莫过于东瓜山的几大招牌：东瓜山肉肠、盟重、紫苏桃子姜等。
下面这两个地方虽然不能说是纯正的夜市，但也是晚上寻觅美食的好去吃。
坡子街
长沙坡子街有1200多年悠久历史，是一条名副其实的千年老街。它与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为“中国四大小吃名街”。无论是本土人还是外来游客，每天都会吸引大批吃货慕名前来。
都正街
与太平街、坡子街的繁华热闹相比，毗邻天心阁的都正街显然低调多了。在这一片古色古香的建筑中，它也有自己的独特气场。
在拐角处24小时营业的周记粉店，如果被觅食的你偶然遇见，那绝对是清晨最好的慰藉!而火锅、烤肉、龙虾馆等新兴的餐厅加入，更是为这条古老街道注入新鲜血液，有让人眼前一亮的新欢喜。
