发是老年人的象征，有了白头发十分令人痛苦，特别是年纪轻轻就少白头的人，那么白头发吃什么能变黑？下面给大家介绍几种黑发的食物，希望能帮到大家。

黑芝麻

众所周知黑芝麻总很多的蛋白质以及维生素，重要的是黑芝麻中含有的钙、铁、铬等营养成分，有助于健脾养胃、保肝，起到促进细胞的再生长，同时会增加体内对的黑色素，有利头发的生长。
食用方法：取黑芝麻二十五克捣碎以后加入大米做成粥，每天吃一到两次就可以。

何首乌

何首乌是一味中药，因为何首乌有补益精血、补肝补肾、乌须发的作用，所以何首乌用来治疗白发是比较好的，现在有卖何首乌茶的，可以选择每天喝上一些，慢慢调养头发就可以变黑。

黑豆

黑豆有称之为乌豆，黑豆中含有很高的蛋白质，而且热量低。在古代医术上有记载，黑豆可以驻颜、明目、乌发等功效。黑豆的食用方法较为简单，可以做成豆浆或是做成黑豆粥就可以食用。黑豆的营养价值要远远超出黄豆，其含有的蛋白质成分也高于肉类，所以每天喝上一杯黑豆浆会起到缓解白发的作用。

枸杞

当肾出现了问题，头发也就会出现问题，所以想要调理好白发，要从补肾开始。枸杞具有补肾益气的作用，枸杞味甘、性平，具有滋阴补血等效果，是补肾的最佳食物，枸杞的吃法可以用来做粥、泡水、泡酒都是可以的，每天适量食用。

墨绿色蔬菜

菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。