红枣银耳汤的煮法其实非常简单,一般来说准备好所需的食材,加水炖煮就可以,而比较快捷的方法还可以用微波炉来煮。下面就教教大家微波炉怎么煮红枣银耳汤。
微波炉怎么煮红枣银耳汤
准备冰糖水,红枣以及银耳。
首先要把红枣的表面脏东西清洗干净,再冲洗几遍,放进微波炉的碗里面,把银耳提前浸泡一下,然后清洗干净,也和红枣放到一起,往里面加入适量的清水,盖上盖子放到微波炉里面,用中火加热十分钟,把红枣拿出来,大概放上5分钟,等到下沉就可以再放到微波炉里面加热,选择中火加热十分钟,等到第2次加热结束以后就可以冷却食用了,这个时候,它的甜度还是自身的,把红枣捞出来,剩下的银耳糖水里面可以加入适量冰糖,然后再放到微波炉里面加热两分钟,这样甜甜的糖水就制作好了。
红枣银耳汤有什么功效和作用
银耳红枣汤可以让肝脏解毒能力变得更强,达到保护肝脏效果,还可以让抵抗肿瘤的免疫系统功能变得更强,红枣汤里面含有非常丰富的维生素d,能够预防钙质流失,可以让成长发育变得更好。
银耳红枣汤里面的多糖成分也是很丰富的,能够让免疫能力有所提高,达到补气补血作用,适当的喝一些银耳红枣汤,还能够补充身体所要的维生素d,防止钙质流失,让生长发育更好。
喝红枣银耳汤还能够预防治疗心血管疾病,因为它里面含有维生素p,维生素c,能够让血管的弹性保持的更好,能够让身体微循环得到改善,让心脏的供血量以及大脑的供血量更多,缺血心肌的代谢得到改善,这样心脑血管疾病就没那么容易出现。
银耳的吃法和做法
冰糖雪梨银耳汤
准备一些冰糖,百合,枸杞,红枣,雪梨以及银耳。
百合银耳先放到热水里面浸泡一下,泡开以后用清水清洗干净,把银耳的蒂部去除,然后再切成小朵,雪梨的皮去除以后切成小块状,锅里面加入适量的水烧开,把百合银耳放进去,等到水烧开以后就加入适量的冰糖,用小火慢慢炖煮,大概60分钟左右,就加入一些红枣枸杞,用小火炖煮30分钟,再加入雪梨块,继续用小火炖5半个小时左右,银耳变烂以后就可以吃了。
紫薯银耳羹
准备冰糖,银耳以及紫薯。
先把紫薯的皮去除切成块状,银耳泡发以后切成小朵,锅里面加入适量的银耳以及适量的水,盖上盖子煮15分钟左右,然后把紫薯块放进去,一直煮到紫薯熟透,再把冰糖放进去,用小火熬煮,一直熬到银耳变粘稠状,一边煮一边搅拌,一直到食材熟透就可以盛出来吃了。
银耳雪梨薏仁汤。
首先把薏仁放到水里面,浸泡半个小时,雪梨的皮去除再切成块状,锅里面加入适量的水,把银耳雪梨以及薏仁放进去,煮开以后再继续炖煮45分钟左右,把蜂蜜放进去搅拌均匀就可以吃了,味道也是非常好的。