1、雪燕提前泡10小时

2、用漏勺把泡发好的雪燕捞出，挑去杂质。

3、放入锅中，水是泡发好雪燕的2倍，水开放冰糖。

4、放入雪燕。

5、小火煮20分钟即可食用。

6、雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名，性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区。