1、鸡翅表面划刀，蒜切末。

　　2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅混合均匀，腌制两小时以上。

　　3、烤盘放锡箔纸后放入鸡翅，烤箱200摄氏度烤20分钟即可。