春天是万物复苏,阳气生发的季节,春季养肾当然要掌握春令之气生发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛,那么春天补肾吃什么好呢?
山药
山药补肾气,滋肾阴,善于补肾。其补肾的特点在于无论何种肾虚病症,都可以用山药配伍治疗,而且山药因其甘而带涩,既能补肾又能固肾,尤其适宜于因肾亏所因其的遗滑之症如遗精,遗尿等。取山药30克,熟地黄,茯苓,泽泻各20克,枣皮15克,肉桂5克,煎煮出三次药液,合并服用,此方对肾虚者有补肾气,滋肾阴,强腰膝之功效,适宜于肾气不足,肾阴亏虚的调理。
猪腰子
猪腰子性平,味甘,咸,归肾经,具有理肾气,通膀胱的作用,主治肾虚所致的腰酸痛,遗精,小便不利等病症,对于肾虚造成的慢性腰腿疼,中医常用猪腰子与杜仲,补骨脂等配伍作为药膳食用。
韭菜
韭菜味甘,辛,性温,无毒,具有健胃,提神,止汗固涩,补肾助阳,固精等功效,取韭菜120克洗净,核桃30克去皮,先将核桃仁用芝麻油炒微黄,加入适量食盐后再放入韭菜,炒熟食。此方源于《方脉正宗》。胡桃仁与韭菜同用,甘辛温润,补肾助阳之功效更佳,用于肾虚阳痿,腰酸尿频等症。
海参
海参被人称之为“海人参”,是一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,其味甘,咸,温补益精,具有滋补肝肾,强精壮阳作用。凡有久虚成痨,精血耗损,眩晕耳鸣,腰酸乏力,梦遗滑精,小便频数的患者,都可以将海参作为食疗之品。
坚果
中医说,肾主志,生髓通于脑,脑为髓之海,人一旦出现脑萎缩,那就是肾气不足,肾气不足不能够生髓,不能够通于脑,它就不能把营养物质输送到脑中,使脑缺乏营养而渐渐萎缩,所以要避免老年痴呆一定要强肾,多吃核桃,榛子,栗子等坚果,对于强肾健脑是有帮助的。
冬虫夏草
冬虫夏草药性温和,一年四季皆可食用,其性甘,温,入肺,肾经,具有益精气,止咳化痰,润肺补肾的功效,主治咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛,自汗盗汗,痰饮喘咳,病后久虚不复等症。用冬虫夏草10克,加1只鸡,放入锅中加水,绍酒隔水炖两个小时后食用,可用于补肾壮阳,强身健体。
黑木耳
黑木耳具有补气活血,凉血滋润的作用,常吃黑木耳有助于清除血液中的热毒,避免其淤积肾脏,其中的植物胶质能清洁血液,可以清除肾脏内毒素,改善因肾虚导致的头发枯黄,脱落的现象。