1、分布范围不同，红虾广泛分布于印度—西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。

2、而青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。

3、另外，它们的口感也不同，青虾仁吃起来比较爽口，有嚼劲。

4、而红虾仁肉质松软，可能更适合老人食用。