步骤1

准备食材：鸡蛋200克、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。

步骤2

小葱切葱花。

步骤3

首先碗中打入鸡蛋搅拌，加入盐、适量温水继续搅拌均匀。

步骤4

然后将调好的蛋液倒入盘中，放入蒸锅蒸15分钟。

步骤5

最后淋入香油，撒上葱花即可。