爆炒羊肚的做法(爆炒羊肚的做法窍门)

美食推荐2022-06-10 15:02:35未知

步骤1

食材:熟羊肚400克、青椒150克、干辣椒4个、蒜2瓣、姜1块、小葱2根。辅料:盐1勺、油适量、料酒1勺、生抽1勺。

爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚怎么做

步骤2

熟羊肚切成丝。

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步骤3

青椒切小块。

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步骤4

干辣椒切小段。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小葱切小段

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步骤7

姜切片。

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步骤8

锅中热油,下入蒜片、姜片、干辣椒,葱段、青椒炒1分钟,再下入羊肚丝,炒三分钟,调入1勺料酒,1勺生抽,1勺盐、翻炒均匀,出锅装盘即可。

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