鼓汁大黄鱼 红烧黄鼓鱼

美食推荐2022-06-07 20:00:21佚名

步骤1

准备食材:大黄鱼200克、豆鼓20克、油适量、老干妈10克、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、大葱1段、红椒10克。

鼓汁大黄鱼 鼓汁大黄鱼的做法

步骤2

大黄鱼洗净打上花刀。

鼓汁大黄鱼 鼓汁大黄鱼的做法

步骤3

红椒切丝。

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步骤4

姜切丝。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

大葱切丝。

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步骤7

首先盘内放入黄鱼,撒上姜丝,铺上豆豉和老干妈。

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步骤8

然后淋入料酒,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

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步骤9

接着将鱼端出来,撒上大葱丝和红椒丝 、葱花。

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步骤10

最后淋入蒸鱼鼓油,淋上热油即可。

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