健脾的食物，春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，因此要多吃一些增强脾胃之气的食物。春季是补脾的最好时机，那么你知道一些补脾的食物吗？

菠萝

菠萝是三月的春天时令水果。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

桂圆

食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

糯米

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。糯米，脾病宜食，益气止泄。所谓脾病，乃指脾虚为病之义

粳米

性平，味甘，有补脾益气之功。粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。

粳米其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤

薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用，脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

胡萝卜

性味甘平，中医学认为它”下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效，丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

牛肚

性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说其补中益气，养脾胃。所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。

牛肉

性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。

故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。

鲫鱼

性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。