清炒笋干的做法 清炒笋干的做法大全窍门

美食推荐2022-05-23 10:01:11佚名

步骤1

准备食材:笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克。

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步骤2

笋干提前用水泡发,然后捞出沥干水分,切成小块。

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步骤3

蒜苗切段。

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步骤4

小葱切段。

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步骤5

干辣椒切小段。

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步骤6

锅里放油,下葱段、干辣椒爆香,放入笋干翻炒。

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步骤7

加入少量清水,用大火煮至汤汁收干,加入蒜苗,翻炒均匀。

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步骤8

最后加入白糖、生抽、鸡精,拌匀即可。

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