咖喱虾的做法 咖喱虾的做法大全

美食推荐2022-05-23 05:01:07佚名

步骤1

准备食材:基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。

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步骤2

虾剪去虾须,挑去虾线。

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步骤3

洋葱切丁。

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步骤4

胡萝卜切丁。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先锅内倒水,烧热,放入基尾虾,焯水2分钟,捞出备用。

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步骤8

首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜、胡萝卜,炒出香味。

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步骤9

然后加入咖喱、虾,翻炒均匀。

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步骤10

再倒入少许清水略煮3分钟。

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步骤11

接着加入盐、鸡精、洋葱,继续翻炒3分钟。

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步骤12

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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