炸素丸子(炸素丸子怎么炸又蓬松又好吃)

美食推荐2022-05-19 00:02:23未知

步骤1

准备食材:胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。

炸素丸子 炸素丸子的做法

步骤2

胡萝卜去皮切碎。

炸素丸子 炸素丸子的做法

步骤3

小葱切葱花。

炸素丸子 炸素丸子的做法

步骤4

干粉丝温水泡软,切碎。

炸素丸子 炸素丸子的做法

步骤5

姜切末。

炸素丸子 炸素丸子的做法

步骤6

首先盆中放入胡萝卜、葱花、姜、粉丝、鸡蛋、五香粉,拌匀,然后加入面粉、盐,继续搅拌均匀。

炸素丸子 炸素丸子的做法

步骤7

接着起锅倒油,油温7成热,再将萝卜泥捏成丸子,下入胡萝卜丸子炸至外酥里嫩,捞出控油。

炸素丸子 炸素丸子的做法

步骤8

最后装盘,撒上白芝麻即可。

炸素丸子 炸素丸子的做法

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