青椒爆猪皮的做法 青椒炒炸猪皮

美食推荐2022-05-19 00:02:21佚名

步骤1

食材:青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根 调味料:食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤2

青椒切丝。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤3

大蒜切末。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤4

姜切片。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤5

小葱切葱花。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤6

猪皮放冷水锅中,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切丝。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤7

热锅倒油,油温5成热后,下入葱、姜、蒜、黄豆酱,爆香。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤8

放入猪皮、生抽,翻炒一分钟。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤9

加入青椒,炒至断生,调入盐,炒匀即可。

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看