烧麦的糯米饭怎么做(糯米饭烧麦咋做好吃窍门)

美食推荐2022-05-18 07:44:03未知

1、食材:糯米200克、饺子皮100克、水350克、香菇100克、洋葱40克、生抽15克、盐3克、五香粉3克、蚝油10克。

2、将200克糯米倒入大碗中。

3、加入300克清水,泡一个晚上。

4、沥干水分,放入蒸笼。

5、水开后大火蒸20分钟。

6、100克香菇提前泡好,挤干水分。

7、把香菇切成丝再切成粒,放入盘中备用。

8、把40克洋葱切成碎末。

9、起锅烧热油,下洋葱炒香。

10、洋葱炒至金黄后下入香菇碎。

11、加50克水。

12、加入15克生抽。

13、加入3克盐。

14、加入3克五香粉。

15、加入10克蚝油。

16、搅拌均匀。

17、把蒸好的糯米饭倒入馅料中,快速翻拌均匀。

18、用手搓成糯米球。

19、取一张饺子皮,把香菇糯米馅包进去,压紧。

20、放进蒸笼里,水开蒸8分钟即可。

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