1、食材：糯米300g、水适量、椰蓉适量。

2、糯米洗干净，浸泡3-4个小时。

3、糯米和水放进面包机桶里。

4、选择面包机年糕功能。

5、时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

6、搅拌好的年糕。

7、很劲道很黏。

8、找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，做出来的切出来的年糕不会有气泡。

9、将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。

10、在切片的年糕上面粘点椰蓉。

11、吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。