1、食材：鲜虾200g、盐少许、料酒少许。

2、材料很简单，洗干净。

3、把水烧开，加入少许盐，料酒。

4、把洗干净的虾放入焯熟。

5、炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟。

6、浸泡好的虾，取出晒干。

7、晾了一个小时的虾，表面的水分已经干了。

8、把虾肉烤箱，上下火150度，烤制半小时 取出 虾壳已经变白。

9、等虾水份收干可以食用了。