茯苓性味甘、淡、平，无毒。具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神的作用。那么茯苓可以煮粥吗？下面就一起来看看吧！

茯苓可以煮粥吗

可以。

茯苓作为一种比较常见的中药材具有健脾、止咳、抗癌等种种功效，所以很受人们喜爱，也有很多人喜欢用茯苓来煮粥喝，起到一个食疗的效果。

茯苓怎么煮粥好吃

材料：

茯苓适量；红枣适量；山药适量；大米适量；红糖适量。

做法：

1.准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。家中如果有 粳米，代替大米更好。

2.茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的)

3.准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米，红枣，茯苓，倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。

4.煮到一半时间时放山药。大概十五分钟，具体试自己家的煮锅决定，如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。

5.煮好了就稠稠的，盛一碗出来就可以吃了。

茯苓可以和小米煮粥吗

可以。

材料： 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。

服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。

禁忌：服时忌茶。