“姜黄素”是从姜黄的根茎中提取出来的一种黄色色素，这种姜黄素到底有什么作用功呢？每天吃多少姜黄素适宜？让我们来详细看一下。

姜黄素的功效与作用

杀菌消炎镇痛

姜黄具有一定的抑制病原微生物的作用，可用于改善口腔炎、咽喉炎、胃炎等症状，还有助于减轻关节炎引起的疼痛；

利胆作用

姜黄煎剂具有促进胆汁分泌，恢复胆汁成分并增加胆囊收缩的功效，所以适当食用姜黄素可以起到一定的利胆作用；

收缩子宫和终止妊娠

姜黄煎剂对小鼠子宫有兴奋作用，且往妊娠期的小鼠腹腔注射姜黄煎剂有明显的终止妊娠效果；

抗凝作用

姜黄素能够抑制血小板的聚集，并且有一定降低血浆和全血粘度的作用。

姜黄素的禁忌

孕妇及生理期女性忌食

因为姜黄素具有破血行气、收缩子宫的作用，孕妇或者是正处于生理期女性服用的话可能会导致滑胎或者月经不调；

胆道功能异常者忌食

姜黄素可以促进胆汁分泌，并增加胆囊收缩功能，所以胆道功能异常人群食用的话可能会加重不适；

术后患者忌食

刚做完手术的人群不能吃姜黄素，因为姜黄素具有抗凝血功能，不利于术后恢复。

姜黄素每天吃多少为宜

建议遵医嘱服用。

每个人个体情况不同，需要针对的问题也不同。所以还得要先咨询医生，根据自身情况来决定服用量。且建议饭中或者饭后立即服用，因为姜黄素水溶性不好，饭菜中的油脂成分可以帮助姜黄素的吸收。

姜黄素日常用法

1.冲泡服用：将姜黄素用温水冲泡，在吃饭时或者饭后立即服用；

2.涂抹：将姜黄素与少许水混合在一起涂于皮肤瘙痒处或是破损处，可以起到杀菌消炎的作用。