酸枣仁的功效与作用及食用方法

美食推荐2022-05-11 20:26:53admin

酸枣仁,顾名思义,是酸枣的核仁。酸枣又称为棘子,葛针,是一种野生的落叶灌木,果肉薄、疏松,味酸甜。酸枣仁性甘酸,味平,归胆、肝和心经,具有极高的药用价值,让我们一起来了解下酸枣仁具体的功效与作用以及食用方法。

治疗神经衰弱

酸枣仁有宁心安神、平肝理气的功效,特别适宜神经衰弱、惊悸多梦人群食用,可用酸枣仁30g,捣碎,放进纱布袋中,再将纱布袋放进200ml的清水中浓煎至30ml,于每夜睡觉前半个小时服用,10天为1个疗程。

治疗盗汗不止

酸枣仁有很好的敛汗之效,主治体虚自汗、盗汗。可以将酸枣仁、人参、茯苓各等分。把三者共研成细末。每回一汤匙以米汤调服,每天3回,通常用药三到五天即能够见效。

治疗失眠

酸枣仁具有养血安神的功效,比较适用于心脾两虚所导致的心悸,气短,失眠多梦,心烦不眠等症。可用酸枣仁15g,捣碎煮汁除渣,加适量的粳米熬粥,睡觉前服。对各类失眠和心悸均有较好的疗效。

治疗女性更年期综合征

酸枣仁归心、肝经,有养气、镇静、安神效用,能够舒缓心情,改善情绪,适宜患有更年期综合症或者焦虑症的人群。可直接用酸枣仁30g,粳米50g一起煮粥喝,每天一剂,连续服用10天为1个疗程

食用方法

生用、 炒用。每次取9~15克,煎服;研末吞服,每次1.5~2克。炒后质脆易碎,便于煎出有效成分,并能增强疗效。酸枣仁还可与其他中药搭配炖汤或者泡制药酒具有很好的治病疗效。

养血安神方

食用方法:将15克炒熟的酸枣仁捣碎后与茯苓、知母、川穹各6克,甘草3克一起炖成药汤食用。

功效:可以治疗肝血不足,心神失养,虚劳虚烦,心悸、盗汗、头目眩晕,咽干口燥等症的作用;也可以只用于治疗精神分裂症、神经衰弱、更年期综合症等疾病。

治盗汗方

食用方法:将15克炒熟的酸枣仁,党参、茯苓各9克,研磨成粉末,用米汤送服或者用水煎服。

功效:酸枣仁味酸,可以收敛止汗,治疗体虚自汗、盗汗。此外酸枣仁味酸而敛阴,有生津止渴,治疗伤津口渴咽干的作用。

改善失眠方

食用方法:将50克炒熟的酸枣仁和50克冰糖一起放入广口瓶中,加入600毫升白酒,密封后放在阴凉处爆粗,约一个月后开封滤渣,酒液用小瓶分装后即可饮用。每天20~30毫升。

功效:酸枣仁酒中酸枣仁具有静心宁神的作用,促进睡眠,从而有效提升睡眠质量。

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