牛肉干炒如何做 牛肉干炒的烹饪方法

美食推荐2022-05-11 17:48:17未知

1、材料:牛肉250克,洋葱半个,青椒1个,黄酒半勺,梨半只,酱油半勺,盐半勺,糖半勺,醋4、5滴。

2、牛肉切片。

3、烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。

4、然后炒青椒和洋葱,快熟时放入刚刚盛出的牛肉翻炒。

5、最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。

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