炸烹肥肠的做法 炸烹肥肠怎么做

美食推荐2022-05-11 15:01:54未知

步骤1

准备食材:猪大肠200克、食盐1勺、酱油1勺、醋1勺、味精1勺、葱5克、姜5克、花椒5克、大蒜2瓣、白糖1勺、食用油适量、淀粉适量 。

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步骤2

葱切末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

花椒加热水浸泡。

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步骤6

煮熟的肥肠切成1厘米长的斜刀片。

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步骤7

肥肠用淀粉抓匀。

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步骤8

用酱油、醋、白糖、精盐、味精、花椒水、兑成味汁。

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步骤9

热锅倒油,油热后下入肥肠,炸至金黄色后捞出;

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步骤10

锅内放底油烧热,倒入葱姜蒜爆香。

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步骤11

再倒入肥肠片,烹上味汁,翻炒均匀,即可出锅。

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本文标签: ,炸烹肥肠的做法  ,炸烹肥肠  ,下饭菜  

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