黑豆馒头怎样做 黑豆馒头的用料和做法介绍

美食推荐2022-05-11 09:30:39佚名

1、先用温水将酵母粉柔化开来。

2、将事先准备好的黑豆面粉和白面粉一同倒入盆中,相互调和下使其均匀。

3、将化开的酵母水缓缓倒入黑豆面和白面粉中,同时用筷子慢慢的搅拌,让水和粉搅匀在一起。

4、筷子搅拌到呈现棉絮状的时候就可以开始揉面了,直到反复揉捏成为一团光滑的面团。

5、面团上盖上湿布等待面团发酵,发酵的时候最好是放置在较温暖的地方。面团的大小膨胀至原本的至少两倍大即可。

6、在案板上铺上面粉,将发好的面团放置在上面开始揉捏直到面团展现出弹性。

7、将面团切成为一个个馒头大小,然后揉成圆形再拍扁一面。

8、放到笼屉上后在加上湿布再醒半小时后,开始蒸馒头即可。

本文标签: ,黑豆  ,馒头  ,做法  ,怎样  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看