斑蝥的营养价值

美食推荐2022-05-10 23:54:57admin

斑蝥,分布于河南、广西、安徽、江苏、湖南、贵州等省区,含有多种营养成分,那么下面来看看斑蝥的营养价值!

斑蝥的营养成分

斑蝥营养成分含斑蝥素1~1、2%,脂肪12%及树脂、蚁酸、色素等。黄黑小斑蝥含斑蝥素0.97%,但亦有达1、3%者。此外,一般斑蝥属含斑蝥素1~1、5%。

抗刺激作用

斑蝥对皮肤、粘膜有发赤、发泡作用,用作抗刺激药。其刺激性颇强烈,但其组织穿透力却较小,因此其作用较缓慢,仅有中度疼痛,通常不涉及皮肤深层,所成的泡很快痊愈而不遗留疤痕。

抗肿瘤作用

斑蝥具有抗肿瘤作用,临床上治疗肝癌有效,唯副作用较多。

抗菌作用

斑蝥可抗菌,实验表明,斑蝥皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

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