花生，也可以叫做“落花生”。它的营养丰富，而且能够滋补益寿，因此被人们称之为“长生果”。那么吃花生有什么作用呢？

促进生长发育

花生中钙质的含量是非常高的，而人体的骨骼生长不可缺少的就是钙质，所以说，多吃花生，可以促进人体的生长发育。

抗衰老

花生中含有大量的儿茶素，这种儿茶素能够防止身体老化，赖氨酸也有能够防止身体老化的作用。经常食用花生，可以有效的防止机体的衰老，所以花生也可以叫做“长生果”。

止咳润肺

花生中含有丰富的脂肪油，这种物质可以起到止咳润肺的作用，所以经常食用可以治疗久咳气喘，咯痰带血等疾病。

凝血止血

花生的红衣中含有多种维生素和油脂，并且其中含有一种物质能够使凝血的时间缩短，能够防止纤维蛋白的溶解，能够促进骨髓制造血小板，并且能够对抗多种出血性疾病，使身体变强健。

防止冠心病的发生

花生中还含有大量的亚油酸，这种物质可以将身体中的胆固醇分解成胆汁排出体外。因此有效的避免身体中沉积胆固醇，可防止冠心病的发生。

滋血通乳

花生中含有大量的脂肪油和蛋白质，因此产后乳汁不足的女性，多吃花生，就可以起到滋补气血，养血通乳作用。

预防肠癌

花生的纤维组织中存在可溶性的纤维，这种纤维很容易被人体吸收，然后会膨胀成胶带体的物质，随粪便一起排除体外。这些物质在经过肠道的时候，会与许多有害物质接触到，将身体中的一些毒元素吸收掉，这样就有效减少了身体中毒素的积累，同时减少肠癌的发生。