从吃的角度而言，玉米不能与小麦相提并论，被称作“粗粮”，而小麦则是“细粮”。但是玉米煮的时间太短了，就容易不熟哦，下面来看看。

夹生的玉米能吃吗

没有问题，玉米生的是可以食用的，只是不容易消化。玉米中粗纤维含量较高，煮熟之后比生食口感、味道等要好。建议一次食用不宜过多。

半熟的玉米能吃吗

玉米没煮熟是可以吃的，但是建议日常最好实用熟透的食物，没有熟透理论有感染疾病的可能，但是实际中很少出现，下次记得吃熟透的就行了，关系不是很大不需要太紧张。

如何判断玉米煮熟了

锅内先放冷水，把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟玉米好了。

不同的玉米煮熟时间也不一样，黄色甜玉米煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了；如果是煮糯玉米的话时间要久一点。一般玉米都是全部颜色变深了即可。