玉米是一种营养成分相当高的粗粮，所含的营养成分对人体健康十分有益，经常食用玉米可以很好的促进新陈代谢，调节神经系统，降压降脂，保护眼睛，还可以起到一定的减肥作用，那么吃玉米为什么能减肥呢?
吃玉米为什么能减肥
1、玉米具有丰富的粗纤维。100克的玉米，就有1.2克的粗纤维，相比其他的食物要多出很多，而大量的粗纤维要比精米、精面中所含的量要高出4-10倍。并且玉米须也对减肥也相当的有帮助。
2、玉米具有丰富的矿物质。在100克的新鲜玉米里面里面，其热量为196千卡，而且其中的矿物质含量是非常的丰富，比如镁元素，能够有效的促进肠胃的蠕动，保持肠胃健康，调理肠胃，同时还能快速地排出体内毒素和废物，具有清肠排毒的的作用，而且非常有利于瘦身。
玉米怎么吃可以减肥
水煮玉米
首先要准备1-2根新鲜的玉米，然后洗干净后，不要把玉米的外壳和玉米须剥掉，再将一根完整的玉米放入锅中，加入适量的清水，要煮20-25分钟，等到玉米熟透后就可以食用了，若是想要有味道的话，可以在水中加入一些食盐，味道也是不错的。此外还可以搭配一些水果或者青菜食用。
玉米粗粮制品
多吃玉米粗粮制品也能起到减肥的作用。比如：玉米面糊、高粱米糊、小米粥、玉米粥、大黄米黏豆包、窝窝头、黑米粥、玉米面胡萝卜丝包子、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。虽然口感不是很好，但是可以从饮食调理方面，能够有效的预防发胖和可以改善那些容易发胖的体质。
玉米每天吃一根可以吗
每天吃一个玉米对人体是很有好处的。
因为玉米种含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，达到清肠的目的。但毕竟玉米是粗粮，不像细粮那么容易消化，过多食用会造成肠胃负担，并且无法吸收造成浪费。因此一天吃1到2根玉米是最科学的选择。
煮玉米需要多长时间
煮玉米的时候一定要把玉米放入凉水中，然后烧火开始煮，煮的时间在20-40分钟，如果煮的是黏玉米的话煮的时间就要稍微长一些，普通玉米的话这个时间就好，如果是老玉米的话煮的时间也要长一些。
小贴士
1、玉米中的含糖量比较高，糖尿病的病人不宜多吃。
2、糯玉米单独吃的话其本身的营养物质很容易本身体消化，吃了之后血糖上升的速度很快，因此糯玉米不适宜单独吃，如果吃的话最好和豆面或者富含膳食纤维的食物搭配着吃。
3、黑玉米大都是糯玉米，所以一样也不适宜单独来吃。
4、煮玉米的时候尽量不要把玉米煮开花，这样能够让玉米本身的维生素流失。
