1、食材：白萝卜 1个，香菜 1把，食盐 1茶匙，白胡椒粉 1茶匙，花生油 1茶匙，水 适量。

2、白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条。

3、热锅下油。

4、油热后把白萝卜丝放入翻炒。

5、加适量的水，放入少许的食盐。

6、准备好胡椒粉。

7、水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉，大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软。

8、白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味。

9、煮好的白萝卜丝清汤盛出即可食用。