1、首先土豆洗干净，用刨皮器刨皮。

2、然后切薄片，用竹签将其串起来，表面刷油。

3、孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上。

4、烤箱预热，200度。

5、将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟，孜然土豆片即可。