红萝卜炖牛肉的家常做法 红萝卜炖牛肉的制作方法

美食推荐2022-05-08 18:27:26未知

1、将牛肉切成块状后,绰水洗净待用,将红萝卜洗净后切成块状,将葱姜蒜和干辣椒洗净后切好。

2、将锅烧热倒入食用油,并放入葱姜蒜和干辣椒炒香。

3、倒入牛肉大火翻炒四分钟。

4、加入料酒、生抽和老抽快速翻炒一分钟。

5、加入红萝卜块,用大火快速翻炒五分钟。

6、加入十三香、五香粉和适量的盐进行调味,大火快速翻炒均匀。

7、加入适量的清水大火烧开,并转中火焖煮八分钟。

8、加入耗油和鸡精入味,大火快速翻炒两分钟进行收汁即可。

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