步骤1

准备食材：韭苔花200克、盐1茶匙，油适量、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、姜1块。

步骤2

韭苔花洗净切段。

步骤3

胡萝卜洗净切丝。

步骤4

姜切片。

步骤5

起锅倒油，油热加入姜爆香。

步骤6

然后加入胡萝卜、韭苔花清炒2分钟。

步骤7

接着加入蚝油继续翻炒1分钟。

步骤8

最后加入盐调味即可。