1、鲜百合可以用来煮粥。

2、准备食材：大米、莲子适量，鲜百合50克，大枣三颗，枸杞少许。

3、百合去蒂，洗净。

4、莲子去芯，用清水洗干净，再用热水泡软。

5、用热水把枸杞稍泡；大米淘洗干净后用冷水浸泡半小时。

6、锅中放水，先放莲子，用武火烧至沸腾。

7、然后放入大米继续烧至水沸，然后再放入鲜百合、大枣、枸杞同煮。

8、改中火继续熬煮至熟烂，最后放入冰糖即可。