1、材料：洋葱碎1大匙，蒜碎1小匙，水500㏄，蕃茄酱50㏄，红酒1大匙，白砂糖2大匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/8小匙，匈牙利红椒粉1/8小匙。

2、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀；

3、以大火煮滚后改小火焖煮至浓稠即可，烤肉风味酱就做好了。