时间:2023-08-06人气:作者:未知
1、用料:鸡蛋2个、低筋面粉40g、酸奶30g、玉米油20g、白糖30g、翻糖膏适量、食用色素适量。
2、蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散后加入玉米油,充分搅拌均匀。
3、加入酸奶,充分搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉,切拌至无面粉颗粒,盖上保鲜膜放置一旁备用。
5、蛋白中加入几滴柠檬汁(不加也可以),打发出鱼眼泡加入三分之一糖。
6、打发出现纹路加第二次糖,继续打发至纹路明显加入第三次糖,打至干性发泡
7、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,切拌均匀。
8、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,搅拌均匀。
9、迷你玛芬模中放入高温纸杯,将面糊倒入。
10、160度中层上下火,烘烤20分钟左右熟透即可。
11、烤好的蛋糕晾凉后,将表面切平整。
12、翻糖用黄色色素调成黄色,擀成薄片后用模具压出与纸杯大小一致的圆形,刷一层糖浆或者奶油霜固定在蛋糕表面。
13、用黑色色素调出眼睛,灰色做镜框,组合成小黄人的样子就好啦。
1、鸡翅400克,鸡蛋2个,面包糠100克,淀粉适量,葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话,就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面,清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-301、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 4、锅中烧水,放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮,
(0)人喜欢2023-11-301、准备食材:南瓜适量;糯米粉适量;红枣适量;酒酿适量;枸杞少许;姜红糖适量,鸡蛋两个。2、把准备好的南瓜去皮,上锅蒸熟,放凉,加入糯米粉,搓成小球,凉水下入红枣,水开下入丸子。3、丸子飘起,加入酒酿,枸杞,姜红糖,水开
(0)人喜欢2023-11-301、材料:250克羊肉用刀剁成小颗粒状,加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。2、把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀,然后加入30克葱姜
(0)人喜欢2023-11-301、鸡翅400克,鸡蛋2个,面包糠100克,淀粉适量,葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话,就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面,清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-301、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 4、锅中烧水,放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮,
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(0)人喜欢2023-11-30