1、鸡肉切块。
2、豌豆洗净,并放入水中煮到九成熟,不然跟鸡块一起,炖很久都不软;香菇、生姜、大蒜、大葱切片。
3、热锅倒油,放生姜和大蒜炒香,放鸡块炒到变色,加入料酒、酱油翻炒。
4、鸡块拨到一边,倒入煮好的豌豆和香菇片,将鸡块放到豌豆和香菇上面,加热水炖大概15分钟,放上大葱丝即可。
美食推荐2023-03-10 08:00:40未知
1、鸡肉切块。
2、豌豆洗净,并放入水中煮到九成熟,不然跟鸡块一起,炖很久都不软;香菇、生姜、大蒜、大葱切片。
3、热锅倒油,放生姜和大蒜炒香,放鸡块炒到变色,加入料酒、酱油翻炒。
4、鸡块拨到一边,倒入煮好的豌豆和香菇片,将鸡块放到豌豆和香菇上面,加热水炖大概15分钟,放上大葱丝即可。