时间:2024-04-12人气:作者:未知
1、食材准备:淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。
2、整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋、红椒切成丁,蒜、小葱切末备用,热锅放油,油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。
3、加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份,大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里,下入切好的娃娃菜和皮蛋,煮至菜软,把娃娃菜夹起装盘,汤汁里加入红椒稍煮。
4、加入适当水淀粉,大火收汁至汤汁浓稠,浇在装好盘的娃娃菜上,撒少许葱花即可。
1、冒菜的做法:将所有配料温水浸泡10分钟,捞入碗中备用。香菇改刀,食材处理,将香料倒入牛油中爆香,加入酒酿,大葱丁,洋葱丁,姜片,郫县豆瓣酱,翻炒均匀。再加入干辣椒,翻炒5分钟,倒入高汤中,放入牛肉丸,玉米,鹌鹑蛋等不
(0)人喜欢2024-04-121、金针菇上锅蒸2分钟,豆腐皮切成方块状,香菜切段,用豆腐皮把金针菇和香菜一个个的卷起来,用牙串好。2、上锅煎至两面微黄,盛出摆盘,另起锅加入豆瓣酱,耗油和少量的水,加少许水淀粉勾芡,淋在煎好的菜品上,最后撒上孜然粉,上
(0)人喜欢2024-04-121、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝;4、油炒
(0)人喜欢2024-04-121、土豆削皮洗干净后切成片,然后把土豆泡水里,防止氧化变色。把豆腐切成小块。把白菜切掉尾部,再切成细一点的条,白菜切好后清洗一下。准备一小块五花肉,把肥肉和瘦肉分开切成小块。2、将锅倒入油烧热,把切好的肉放进去进行翻炒,
(0)人喜欢2024-04-121、食材准备:淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。2、整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋、红椒切成丁,蒜、小葱切末备用,热锅放油,油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。3、加入一碗水,下入
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(0)人喜欢2024-04-121、金针菇上锅蒸2分钟,豆腐皮切成方块状,香菜切段,用豆腐皮把金针菇和香菜一个个的卷起来,用牙串好。2、上锅煎至两面微黄,盛出摆盘,另起锅加入豆瓣酱,耗油和少量的水,加少许水淀粉勾芡,淋在煎好的菜品上,最后撒上孜然粉,上
(0)人喜欢2024-04-121、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝;4、油炒
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