随着生活水平的提高，血脂高的朋友们也是多了起来，很多人都觉得血脂高是吃出来的，所以要在饮食方面特别注意，所以我们就来了解一下血脂高的朋友应该注意什么，尤其是在饮食方面该吃什么不该吃什么吧，饮食是一种非药物的疗法，所以要坚持下来才能见到效果，不是一顿两顿就能解决问题的。

血脂高的患者在饮食上要以清淡为主，尽量少吃些油腻的煎炸的食物，可以多吃些水果蔬菜类的食物，能够坚持的吃低胆固醇并且营养均衡的食物是最好的，并且在平时一定要注意锻炼身体，适当的多运动，消耗掉身体里面的热量和脂肪，对血脂高的患者是有很大的帮助的，下面我们就具体的说下血脂高的饮食注意事项吧。

① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。

⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。

血脂高应注意什么样的饮食结构大家都了解了，其实很多患者自己都是知道该吃什么的，只是有的时候面对美食的诱惑有点情不自禁而已，所以这需要自己去控制，才能有个健康的身体。