1、池塘条件：养殖桂花鱼要选择背风向阳、沙壤土底质、池底平坦的池塘。

2、放养鱼苗：放养桂花鱼时，连同塑料袋放入水中20分钟做缓苗处理。

3、饲养管理：每隔7-10天为桂花鱼投喂1次饵料。

4、注意事项：注意有雷阵雨时要及时开机增氧。