1、百香果的籽是可以吃的。

2、百香果籽作为百香果的一部分，其同样含有维生素C、钙和一些氨基酸，对于人体皮肤和新陈代谢有很好的帮助，同时百香果籽口感上较清脆，也适合食用。

3、由于百香果带有酸性，其籽也有酸性物质，所以一般食用起来可以加点糖或者是蜂蜜糖浆等，味道会比较好。