1、对于血管最大的影响来说，就是血管的硬化。而对于血管硬化来讲，在饮食方面有两点需要注意。一个方面就是有一些食物不应该多吃，另一方面是有些食物可以适当的多吃一点。

2、但是应当需要注意的是，并不是某一方面或者说一种食物就可以对血管起到非常有益的作用。平时饮食当中应当尽量的少吃油腻食物，尤其是动物脂肪类食物。多吃一点清淡的蔬菜，粗粮，水果，比如芹菜，小白菜，黄瓜，西红柿，苹果，香蕉等。