桃胶是天然滋补品，营养丰富，还能调养身体。很多人喜欢用桃胶炖汤，桃胶炖汤前要泡发才可以，那么桃胶泡开后还能再晒吗？桃胶泡发后还能不能存放呢？

桃胶泡开后还能再晒吗

不能

桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明，采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶泡开后再晒营养成分会受到影响，而且桃胶也不会变回原来的形状。

桃胶泡过后还能存放吗

还能存放

干桃胶一般保质期为两年，但是泡发的桃胶，常温下只能存放24小时。一般来说，桃胶一次泡5颗左右即可，建议大家根据所需量浸泡桃胶，以免造成不必要的浪费。

桃胶泡发后可以放冰箱吗

可以

桃胶有较好的吸水性，泡发之后会变软变大，建议吃多少泡多少，泡发的桃胶可以放在冰箱冷藏，冰箱冷藏最多存放3天， 否则容易滋生细菌。

桃胶适合多久吃一次

建议间隔2~3天

桃胶又称为桃花泪，其实就是桃树上的树脂，成分和阿拉伯树胶相似，含有较多的碳水化合物。中医典籍记载，桃胶性平、味甘，有和血、止渴的功效。桃胶虽能滋补身体，但也不宜长期食用，一般来说，建议间隔2~3天食用是最好的，既能吸收桃胶的营养物质，又不会对身体造成伤害。

桃胶泡开后怎么吃

木瓜炖桃胶

材料

木瓜1只，桃胶10克。

做法

1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

桃胶玫瑰雪梨

原料

桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml。

做法

1、先把桃胶浸泡4-6小时，皂角米使用温水浸泡4个小时；

2、然后放入锅里面，加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时；

3、然后加入雪梨继续炖一个小时，出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。