1、香瓜和西红柿可以一起吃，都含有维生素，并没有相克的因素，所以可以一起食用。

2、西红柿的营养价值很高，食用西红柿可以减少色斑的产生，延缓肌肤衰老。西红柿中含有的番茄红素可以降低眼睛黄斑的退化、减少肌肤色斑的沉着等。

3、西红柿中含有维生素c，有效祛除色斑、抗衰老，达到美容养颜的功效。对真菌和感染性的皮肤病治疗也有一定的作用。

4、甜瓜中含有大量的柠檬酸和水分，可以有效的消暑解热、生津解渴，缓解炎热带来的烦躁感。

5、甜瓜中所含有的转化酶可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，更好的帮助肾脏病人吸收营养物质。