1、脆柿子是寒性的。脆柿子是凉性，性寒，可以润脾补胃，润肺止血。

2、果实常经脱涩后作水果，经过适当处理，可贮存数月，如采用冷冻法处理，贮藏在零下10℃的低温，一年中都可随时取食。柿子虽美味，但吃时要注意，不要空腹吃柿子。