黑枸杞是常见的滋补药材，含多种有效成分及营养物质，有补血安神、补肾益精的功效，其还含有大量的花青素，花青素有抗氧化的作用，能清除自由基，那么，黑枸杞泡水是什么味道呢？
黑枸杞泡水后什么味道
稍微有点甜味
黑枸杞性平、味甘，含氨基酸、维生素、钙、锌、铁等成分，黑枸杞泡水基本没有味道，仔细品尝有股淡淡的青草香，稍微有一点甜味。
黑枸杞泡水后味道很淡
黑枸杞泡水后味道很淡是正常现象，无需担心，并不是黑枸杞存在质量问题，其含糖量较少，直接嚼食甜味稍微明显，泡水喝就是淡淡的甜味了，或者没有味道。
黑枸杞泡水会有拉丝
会有
黑枸杞含有大量的花青素，用酸性水冲泡是紫色的，碱性水冲泡是蓝色，因为花青素的释放，黑枸杞泡水有拉丝的现在，但是随着花青素的释放过程，颜色和拉丝也会慢慢消失，而且假冒黑枸杞是没有这种颜色变化的。
黑枸杞为什么有尿味
可能是变质了
黑枸杞是一种天然野生药材，正常情况下是淡淡的青草香，如是假冒黑枸杞可能有股刺激性气味。黑枸杞含有脂肪、蛋白质、糖类等营养成分，保存不当容易发生走油变质的现象，如果黑枸杞有尿液气味，可能是黑枸杞变质出现酸臭腐败气味。
黑枸杞可以加什么泡水
黑枸杞+蜂蜜
原料
黑枸杞10粒，蜂蜜30克。
做法
将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中，冲入温水，浸泡5分钟即可。
功效：美容护肤、润肠通便。
黑枸杞+菊花
材料
黑枸杞、菊花。
做法
1.取白菊花6克、黑枸杞子10克；
2.放入茶杯中，用开水冲泡；
3.温浸10~15分钟以后，即可饮用。
