1、补充营养，榛子和核桃中营养价值丰富，主要含有蛋白质、维生素以及多种矿物质，两者适当食用可以为身体补充营养，有利于增强体质，预防疾病，提高自身免疫力。

2、增强记忆力，榛子中含有不少的钙、锌、磷等多种微量元素，而核桃中含有较多的蛋白质，并且两者中都含有人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些营养素都是大脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强记忆力。