1、美容养颜，因为麦胚芽中含有丰富的VE，它能够起到滋润皮肤，延缓衰老的功效，是一种天然的美容剂。

2、有利于身体发育，因为麦胚芽中含有人体生理活性物质，所以可以促进组织细胞的生长发育，还能够增加肌力，增加体力等，起到帮助身体健康发育的功效。

3、防癌抗癌，因为麦胚芽能够提高人体的免疫力，促进血液循环，可以增加机体的防癌抗癌能力。