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生吃蔬菜有哪些好处又有哪些坏处 生吃蔬菜有哪些好处又有哪些坏处视频

时间: 2022-08-13 07:40:01

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1、好处:蔬菜中所含的主要营养物质是维生素,如果直接生吃的话可以避免高温对其中所含的卫生署造成破坏,这样对于人体来说也能补充到更多的营养物质,而且也能避免人体摄入过多的盐分、油脂等成分。

2、坏处:蔬菜一般是生长在地里面的,其中可能会含有较多的灰尘、泥土、细菌、虫卵等杂质,有些还可能会喷洒一定的杀虫剂,一般如果是煮熟后再吃的话,那么就可以起到杀菌消毒的作用,但如果是直接生吃的话,就有可能会对人体的健康造成不利的影响。

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