葛根是一种常见的中药材，也是一种养生保健佳品，很多大人会把它当成一种保健食品来食用，也有很多人有疑问，那小孩能不能吃葛根呢？

葛根小孩可以吃吗

小孩可以吃葛根。

中医认为，葛根性凉味甘，主入脾胃经，有清热解肌、生津止渴、升阳止泻的功效，从保健方面来说，葛根是一种老少皆宜的保健佳品，它含有葛根素、大豆黄酮苷及钙、铁、铜、硒等矿物质元素，一般来讲，对小孩不会产生什么有害作用，所以小孩是可以吃葛根的，但是小孩吃葛根要适量，不能多吃。

小孩吃葛根有什么好处

退热生津

葛根中所含的丙酮提取物可使体温恢复正常，一般情况下，它对多种发热情况均有一定效果，食用葛根可以用来辅助治疗发热、口渴等症。

健脑益智

葛根中的葛根醇提取物可对因东莨菪碱所致的记忆障碍有一定的效果，服食葛根能在一定程度上帮助提升记忆力。

调理脾胃

中医认为，葛根质地轻，易升发，可使脾胃清气上升，津液布行，从而促进脾胃的运化功能。葛根也常被用于治疗腹泻、痢疾等症。

提高免疫力

葛根提取物能增强巨噬细胞的吞噬功能，帮助细胞清除周围垃圾，提高身体各细胞的免疫力，从而增强机体对外界病菌的抵抗和防御能力。

小孩为什么不能多吃葛根

葛根性凉味甘，入脾胃经，多食易伤脾胃，而且小孩的脾胃较大人虚弱，多吃葛根还有可能会导致胃胀气、腹泻等症状。

小孩吃葛根吃多少最合适

10-15克左右。

小孩平时需要服用葛根的话，建议一次服用10-15克左右，若是服用葛根粉，小孩一次服用1-2勺即可。

小孩吃葛根应该注意些什么

1、不宜多食。葛根性凉，多食易伤脾胃，易导致腹泻、腹胀等症状。

2、不宜天天食用。葛根性凉，不建议小孩每天服用，一般每隔2-3天服用一次为宜。

3、不宜空腹食用。葛根性质偏凉，空腹时食用葛根对于胃肠道健康有一定的影响。

4、脾胃虚寒者慎用。葛根属于凉性药材，多食易加重脾胃虚弱症状。《本草正》中注“其性凉，多动于呕，胃寒者所当慎用。”

小孩可以怎么吃葛根

葛根莲藕排骨汤

1、新鲜葛根200克，莲藕200克，猪排骨500克，生姜3片，洗净。

2、将葛根、莲藕、排骨切块。

3、将排骨和生姜放入锅中，焯去血水沥干备用。

4、将以上所有食材放入锅中，加适量水，大火煮开5分钟后改小火煲2小时左右。

5、加适量食盐即可食用。

葛根粥

1、葛根10克，大米100克，生姜2片，蜂蜜少许。

2、将葛根放入锅中，煎水去渣取汁。

3、大米洗净，放入之前煮好的葛根水，直至煮熟。

4、将蜂蜜放入粥中，搅拌均匀，即可食用。